La casserole inox multicouche 3-ply de la collection Alchimy offre une cuisson homogène et précise grâce à son corps en inox multicouche (inox/aluminium/inox). Sa poignée tube étanche, ergonomique et rivetée, assure une manipulation sécurisée. Compatible tous feux, y compris induction, et passe au four, cette casserole de 16 cm avec graduations intérieures est idéale pour toutes vos préparations culinaires. Élégante avec sa finition brossée, elle est fabriquée en France par De Buyer et se nettoie facilement au lave-vaisselle.

Les anses amovibles en bois de hêtre LOQY de De Buyer sont idéales pour manipuler facilement vos ustensiles de cuisson. Compatibles avec les gammes ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, CHOC EXTREME LOQY, elles se clipsent et se déclipsent aisément pour une utilisation sécurisée. Fabriquées en bois de hêtre ciré avec des rivets en inox, ces anses allient robustesse et élégance naturelle. Non compatibles avec les ustensiles TWISTY, elles nécessitent un nettoyage à la main et ne passent ni au four ni au lave-vaisselle. Garanties à vie contre les vices de fabrication, elles offrent une solution durable et esthétique pour votre cuisine.

La Sauteuse Inox Multicouche 3-ply ALCHIMY LOQY de De Buyer est idéale pour une cuisson maîtrisée. Grâce à sa conception en inox multicouche, elle offre une répartition homogène de la chaleur et une réactivité exceptionnelle. Compatible tous feux, y compris l’induction, et passe au four. Poignée et anses amovibles vendues séparément pour une polyvalence maximale. Les ustensiles LOQY s’empilent facilement pour un gain de place. Finition brossée et graduations intérieures tous les 0,5 L. Disponible en diamètres 24 cm (2,3 L) et 28 cm (3,8 L). Fabriquée en France, elle est durable et pratique. Nettoyage au lave-vaisselle recommandé pour préserver le revêtement. Transformez votre cuisine avec cette sauteuse polyvalente et performante.

L'inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l'ensemble du corps de l'ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu'à la descente en température.

Cette collection n'est pas dotée d'un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les woks Alchimy en inox sont pratiques elles passent au four et au lave-vaisselle.

La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l'éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.

Composition :

• Poêle "Triblinis" Mineral B en acier, finition à la cire d'abeille et queue en acier feuillard. Pour 3 blinis de 10 cm.
• Louche en inox et bois de hêtre BBois.
• Spatule à crêpes en bois de hêtre.

La sauteuse bombée antiadhésive Choc Extrême de la gamme LOQY, est idéale pour des cuissons délicates et en douceur, telles que les poissons, les légumes, les légumineuses, les céréales etc... Elle empêche la condensation et favorise l'évaporation. Son revêtement ultra-épais et renforcé, lui offre une meilleure durée de vie et sa glissance permet de cuisiner avec très peu de matière grasse. Elle se manipule avec la poignée amovible LOQY ou avec la paire d'anses en bois de hêtre LOQY. De plus, elle est compatible avec tous les types de feux, y compris le four. Pour préserver le revêtement, nous vous recommandons de la nettoyer à l'eau chaude avec du produit vaisselle et une éponge douce, bien que vous puissiez occasionnellement la mettre au lave-vaisselle. 

Poêle ronde avec une coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat : idéale pour saisir, griller et dorer.

Ustensile en tôle d'acier blanche revêtu de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation : facilite le culottage.

Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.

Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments. Anti adhérence naturelle : culottage progressif.

Queue feuillard habillé de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien finies à la cire d'abeille : protègent de la chaleur et simplifient la prise en main. Queue rivetée et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile et ergonomie. 

La gouttière à bûche ronde en inox de De Buyer est conçue pour faciliter la préparation de vos bûches, avec ses parois lisses qui garantissent un démoulage facile. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité, elle est à la fois solide et hygiénique. Les deux embouts démontables permettent un démoulage sans effort et offrent une flexibilité d’utilisation. Idéale pour créer des bûches parfaites, cette gouttière est compatible avec le four et les températures froides. Un outil pratique et durable pour vos créations sucrées ou salées.

Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse.

Queue feuillard habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien finies à la cire d'abeilles : qui protègent de la chaleur et simplifient la prise en main. Queue rivetée et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile et ergonomie.

Ustensile Mineral B en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation, facilite le culottage.

Anti adhérence naturelle et aucun revêtement : culottage progressif.

Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments. 

Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.

Petit fond plat : stabilité. 

Poêle paysanne permettant de nombreuses cuissons : saisir, sauter et dorer.

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées. Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes.

Tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation, facilité le culottage. Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.

Excellente caramélisation des aliments.

Anti adhérence naturelle : culottage progressif.

Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile, ergonomie.

Le couvercle en verre cerclé inox avec bouton en bois de hêtre, compatible avec les sauteuses CHOC B BOIS et les woks et poêles paysannes Mineral B Bois, est un accessoire de cuisson indispensable. Adaptable à tous les ustensiles de 24 cm de diamètre, il permet de surveiller la cuisson sans le soulever et protège des projections. Le bois de hêtre, issu de forêts vosgiennes gérées durablement, offre une excellente préhension. Résistant à la chaleur, il passe au four jusqu'à 200°C. Idéal pour mijoter des plats et maintenir les préparations au chaud, ce couvercle allie praticité et élégance.

Ce coffret Boogie de 4 moulins à mécanisme céramique contient un moulin à poivre, un moulin à gros sel blanc, un moulin à herbes et un moulin à épices. 

Possibilité d'avoir une mouture mignonette, une mouture normale, une mouture fine et une mouture très fine.