Ce produit est reconditionné par nos soins.

Poids : 250g

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Découvrez le chocolat de couverture Equatoriale Noir 55% de Valrhona, un incontournable pour les passionnés de chocolat. Avec son minimum de 55% de cacao et pur beurre de cacao, il offre une rondeur exquise et des notes profondes de chocolat. Ce chocolat noir se distingue par son assemblage complexe de cacaos, garantissant une saveur riche et authentique. Conditionné en fèves pratiques à doser et à fondre, il est parfait pour toutes vos créations gourmandes : tablettes, enrobages, ganaches, mousses, glaces et sorbets.

Ce chocolat au lait de couverture au goût tendre et généreux exprime un vrai goût de caramel gourmand.

Les pistoles de ce chocolat blanc de chez Cacao Barry est très doux et peu sucré. Il vous surprendra par sa texture onctueuse avec un puissant goût de lait entier.

Ce chocolat au lait originaire de Papouasie est très crémeux. Légèrement fumé, il laisse découvrir de jolies notes fruitées de noisettes relevées d'une pointe de caramel.

Ce chocolat au lait originaire du Ghana offre de belles saveurs de fruit rouges et de châtaignes enveloppés par un cacao puissant et des notes biscuitées.  

Ce chocolat au lait est subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Un goût pur et intense grâce à la nouvelle méthode unique de fermentation "Q fermentation".

Ce chocolat au caractère noir intense séduit par son goût équilibré de cacao.

Un goût intense de cacao avec un bel équilibre entre les notes acides et amères. Également un goût pur et intense grâce à la méthode unique de fermentation :"Q fermentation"

Fabriqué à partir de fèves de cacao provenant des régions de Tabasco sur la côte caraïbe et du Chiapas sur l'océan Pacifique, ce chocolat noir pur origine Mexique combine douceur et amertume.

Ce chocolat noir d'origine du Venezuela présente un parfait équilibre entre le cacao puissant et des notes boisées intenses.