Ce chocolat au lait de couverture au goût tendre et généreux exprime un vrai goût de caramel gourmand.
Chocolat pâtissier
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- Marque : BARRY
Les pistoles de ce chocolat blanc de chez Cacao Barry est très doux et peu sucré. Il vous surprendra par sa texture onctueuse avec un puissant goût de lait entier.
Ce chocolat au lait originaire de Papouasie est très crémeux. Légèrement fumé, il laisse découvrir de jolies notes fruitées de noisettes relevées d'une pointe de caramel.
Ce chocolat au lait originaire du Ghana offre de belles saveurs de fruit rouges et de châtaignes enveloppés par un cacao puissant et des notes biscuitées.
Ce chocolat au lait est subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Un goût pur et intense grâce à la nouvelle méthode unique de fermentation "Q fermentation".
Ce chocolat au caractère noir intense séduit par son goût équilibré de cacao.
Un goût intense de cacao avec un bel équilibre entre les notes acides et amères. Également un goût pur et intense grâce à la méthode unique de fermentation :"Q fermentation"
Fabriqué à partir de fèves de cacao provenant des régions de Tabasco sur la côte caraïbe et du Chiapas sur l'océan Pacifique, ce chocolat noir pur origine Mexique combine douceur et amertume.
Ce chocolat noir d'origine du Venezuela présente un parfait équilibre entre le cacao puissant et des notes boisées intenses.
Ce chocolat noir d'une amertume puissante offre une finale longue et fruitée aux notes aromatiques boisées.
Fabriqué à partir des meilleures fèves de cacao Forastero d'Hispaniola, le chocolat de couverture noir Saint Domingue 70% dévoile une belle amertume complétée par des notes florales et une douce note de vin fruité avec une longueur exceptionnelle en bouche.