Un café absolument sublime du Pérou. Ces grains sont obtenus après séchage naturel des cerises. Velouté, intensément chocolaté avec des notes de framboise. Produit dans un parc naturel, bio, fair- trade, exceptionnel.
Ce café 100% arabica et bio d'origine du Brésil est onctueux et chocolaté.
Notes gustatives : noix, citron et lait.
-Force : 3/5
-Equilibre : 4/5
-Parfum : 4/5
Quantité : 1kg, grains
Ce café 100% arabica et bio, est un mélange de café du Pérou et d'Honduras torréfié ensemble pour plus de saveurs.
Notes gustatives : cacao, miel et vanille.
-Force : 2/5
-Equilibre : 3/5
-Parfum : 4/5
Quantité : 250g, grains
Ce café 100% arabica et bio est un mélange pour les amateurs de café fruité et parfumé. Idéal après les repas.
Notes gustatives : citron, pêche et chocolat.
-Force : 4/5
-Equilibre : 5/5
-Parfum : 5/5
Quantité : 250g, grains
Ce café 100% arabica et bio d'origine du Brésil est onctueux et chocolaté.
Notes gustatives : noix, citron et lait.
-Force : 3/5
-Equilibre : 4/5
-Parfum : 4/5
Quantité : 250g, grains
Ce café 100% arabica et bio possède un corps léger, et son goût fin est aromatique.
Notes gustatives : citron, framboise et noisette.
-Force : 3/5
-Equilibre : 3/5
-Parfum : 4/5
Quantité : 250g, grains
Ce café 100% arabica et bio est équilibré, fruité avec un peu de caractère et une pointe de légèreté. Il est long en bouche, son équilibre parfait est fait pour plaire à tout le monde.
Notes gustatives : cacao, noisette, cardamome et miel.
-Force : 4/5
-Equilibre : 3/5
-Parfum : 4/5
Quantité : 250g, grains
Ce café 100% arabica et bio est un mélange pour les amateurs de café fruité et parfumé. Idéal après les repas.
Notes gustatives : citron, pêche et chocolat.
-Force : 4/5
-Equilibre : 5/5
-Parfum : 5/5
Quantité : 1kg, grains
Le Moka Sidamo de Dasi Frères est un café d'exception originaire d'Éthiopie, réputé dans le monde entier pour sa douceur et ses parfums fruités. Cultivé sur les hauts plateaux de la région de Sidamo, ce café est le fruit d'une tradition séculaire, encore récolté à l'état sauvage dans certaines forêts et dans de petites plantations traditionnelles. Son nom "Moka" provient du port yéménite de Mocha, point historique d'exportation vers l'Europe. Le Moka Sidamo offre une expérience gustative unique, alliant la richesse du terroir éthiopien à un savoir-faire artisanal. Dasi Frères perpétue cette tradition en proposant un café de haute qualité, respectueux de son origine et de son histoire.
Un superbe café du Brésil, rond, parfaitement équilibré. Un café archétypal, dont on se réjouit à chaque tasse. Cultivé dans la région de Cerrado Mineiro, seule région du Brésil disposant d'une dénomination d'origine.
Notre café JUSTE est un café Nature, aucune eau n’est utilisée en post récolte pour séparer la chair du grain.
Du corps, des notes de chocolat et de châtaignes grillées, une belle longueur en bouche. JUSTE sur toute la ligne
Un micro lot produit exclusivement pour Judicieux par Laura et son mari William, installés dans leur ferme de la région de Huila en Colombie. Puissant, richement cacaoté, de subtiles notes de cannelle pour un café unique au monde.
Ce café est produit avec un soin tout particulier et une grande science du café sur les hauts plateaux du nord du pays. Cette maitrise se retrouve en tasse avec un café équilibré, magnifiquement classique comme une sonate de Mozart.
