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Tartinable "Aile de raie et coques à la coriandre" 80g LA PAIMPOLAISE
La raie pour sa saveur et aussi l'onctuosité de ses chairs, forme un duo gourmand en compagnie de ce petit coquillage savoureux au fumet acidulé. Associé au gingembre, citron et des notes de coriandre juste écrasées pour la fraîcheur.
Pour des petits toasts frais ou chauds, cuisiné ou à tartiner !