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Café Jamaïque Blue Mountain Clydesdale Park 250g DASI FRERES
Le Jamaïque Blue Mountain, plantation Clydesdale Park, est nichée entre le grand parc National de la Jamaïque et la réserve nationale à une altitude moyenne de 1200 mètres en plein cœur des montagnes bleues de la Jamaïque. Il est, depuis longtemps, considéré comme le meilleur des cafés !
C'est la première plantation de Jamaïque à être certifiée Rainforest Alliance. Il en résulte une sélection rigoureuse des cerises de café cueillies à maturité, un triage minutieux et une méthode de transformation (dépulpage et séchage) qualitative : les grains de café sont homogènes et gages d'une qualité exceptionnelle.
Il offre des notes incroyablement florales et de pain d'épices.