Crêpière Billig KRAMPOUZ

La crêpière électrique Billig est un véritable symbole de la tradition bretonne, reconnue pour son excellence depuis les années 1980. Conçue pour un usage familial, elle intègre l'expertise professionnelle de Krampouz, offrant ainsi une qualité de cuisson inégalée pour des crêpes parfaites à la maison.

Caractéristiques Principales

1. Plaque en Fonte Usinée

   • Matériau de Qualité : La plaque en fonte usinée assure une répartition homogène de la chaleur, permettant une cuisson uniforme des crêpes, à la fois moelleuses et croustillantes, rappelant celles des meilleures crêperies bretonnes.
   • Robustesse : Conçue pour durer, cette plaque nécessite un culottage avant la première utilisation, un procédé traditionnel qui optimise ses performances.

2. Performance de Chauffe

   • Puissance : Équipée d'une résistance en serpentin de 3600 W, la Billig monte rapidement en température, atteignant jusqu'à 300 °C pour des crêpes dorées et savoureuses.
   • Thermostat Réglable : Ajustez facilement la température pour maîtriser la cuisson de vos crêpes, quelles que soient vos préférences.

3. Design et Utilisation

   • Diamètre de Cuisson : Avec une plaque de cuisson permettant de réaliser des crêpes jusqu'à 40 cm de diamètre, la Billig est idéale pour préparer de grandes crêpes festives.
   • Utilisation Familiale : Héritée d'une tradition familiale, cette crêpière est conçue pour être transmise de génération en génération, perpétuant ainsi le savoir-faire breton.

4. Accessoires Inclus

   • Râteau en Hêtre (18 cm) : Pour étaler la pâte uniformément sur la plaque.
   • Spatule en Hêtre (40 cm) : Pour retourner et servir vos crêpes avec aisance.

5. Conseils d'Entretien

   • Culottage : Avant la première utilisation, il est essentiel de réaliser le culottage de la plaque pour renforcer ses propriétés antiadhésives et optimiser la cuisson.
   • Facilité de Nettoyage : Grâce à la robustesse de la fonte usinée, l'entretien est simple et rapide.

Avantages

• Tradition et Savoir-Faire : Fabriquée en Bretagne, la Billig incarne l'authenticité et la qualité du matériel professionnel adapté à l'usage domestique.
• Grande Surface de Cuisson : Idéale pour préparer de grandes crêpes jusqu'à 40 cm de diamètre.
• Chauffe Rapide et Puissante : Grâce à ses 3600 W, la crêpière monte rapidement en température, garantissant une cuisson parfaite.