Le panier vapeur Bloom™ en acier inoxydable de JOSEPH JOSEPH est l'accessoire idéal pour une cuisson vapeur saine et pratique. Grâce à ses bords ajustables, il s'adapte à des casseroles de 18 à 28 cm de diamètre. Les pieds et ailettes en silicone protègent vos casseroles des rayures et résistent à la chaleur. Son design pliable permet un rangement compact, et son crochet ergonomique assure une manipulation sécurisée. Compatible avec tous types de casseroles, ce panier vapeur est un must-have pour une cuisine saine.
Cuissons spécifiques
Éveillez vos papilles avec nos cuissons spéciales ! Du wok au tajine, du cuit-vapeur à la raclette, découvrez une gamme diversifiée pour des plaisirs culinaires infinis. Préservez les saveurs et les nutriments avec nos papillotes et cuit-vapeur. Devenez le chef de votre table avec nos grills et cuit œufs. Avec nos ustensiles spécialisés, chaque repas devient une expérience gastronomique unique !
Filtres actifs
La cocotte ronde en fonte émaillée STAUB de 26 cm, fabriquée en France, est idéale pour les plats mijotés, les rôtis et la volaille, pour 4 à 5 personnes. Avec son couvercle plat doté de picots® pour une rétention optimale de l'humidité, elle garantit une cuisson savoureuse et homogène. L'intérieur en émail noir mat est parfait pour saisir et rôtir, résistant aux rayures et facile à nettoyer. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, et utilisable au four jusqu'à 260°C, cette cocotte est livrée avec un panier vapeur en inox, offrant une grande polyvalence culinaire.
Le cuiseur vapeur en bambou à deux niveaux est une solution naturelle pour cuisiner sainement. Fabriqué en bambou résistant, il cuit à la vapeur sans matière grasse, préservant les nutriments des aliments. Ses deux paniers permettent de préparer un repas complet, des légumes aux viandes, en passant par les spécialités asiatiques comme les raviolis. Simple à utiliser, il se place sur une casserole d'eau bouillante et se nettoie facilement à la main. Disponible en 10 et 20 cm, il allie tradition, écologie et esthétique pour un service à table élégant.
Le tajine en céramique Flame® d'Emile Henry, avec un diamètre de 32 cm et une capacité de 3L, est conçu pour une cuisson parfaite. La céramique Flame® résiste à des températures élevées jusqu'à 450 °C, garantissant une diffusion homogène de la chaleur. Le couvercle conique permet une circulation optimale de la vapeur, préservant les saveurs et la tendreté des plats. Utilisable sur tous les feux sauf induction et au four, il est également compatible avec le micro-ondes. Son design élégant permet de servir directement à table. Garantie 10 ans pour une durabilité maximale.
La crêpière en fonte STAUB de 28 cm est l'outil idéal pour réaliser des crêpes légères et savoureuses. Fabriquée en France, elle combine tradition et innovation avec sa fonte émaillée noire résistante aux rayures. Ses bords bas facilitent le retournement des crêpes, et son manche en bois, qui ne retient pas la chaleur, assure une utilisation sécurisée. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, cette crêpière garantit une cuisson homogène pour des crêpes parfaites. Livrée avec un répartiteur et une spatule en bois.
La crêpière en fonte STAUB de 30 cm est l'outil idéal pour réaliser des crêpes légères et savoureuses. Fabriquée en France, elle combine tradition et innovation avec sa fonte émaillée noire résistante aux rayures. Ses bords bas facilitent le retournement des crêpes, et son manche en fonte assure une prise en main confortable et durable. Compatible avec tous les types de feux, y compris l'induction, cette crêpière garantit une cuisson homogène pour des crêpes parfaites. Livrée avec un répartiteur et une spatule en bois, elle est prête à l'emploi dès la première utilisation.
Le fumoir électrique Otto 2.0 de Barbecook, avec son design rectangulaire revisité, vous permet de fumer facilement viandes, poissons, légumes et fromages à la maison. Doté d'une grille de 40 x 23 cm sur deux hauteurs réglables et d'un thermomètre intégré, il chauffe de 100 à 250°C grâce à une puissance de 1,1 kW. Les poignées en bois isolantes assurent une manipulation sécurisée, et le plateau de récupération des graisses facilite l'entretien. Compact et mobile, le Otto 2.0 est parfait pour des saveurs fumées authentiques, partout où vous allez.
Découvrez la cloche à pain en céramique réfractaire Emile Henry, l'outil indispensable pour réaliser des pains maison savoureux et croustillants. Son couvercle bombé recrée les conditions d’un four en pierre traditionnel, assurant une cuisson homogène et une croûte dorée. Les rainures à la base empêchent la pâte d'attacher, tandis que la poignée ergonomique permet une manipulation facile, même à chaud. Résistant jusqu’à 270°C et compatible avec le lave-vaisselle, ce bel objet combine tradition et modernité, pour que chaque fournée embaume votre cuisine d’une odeur irrésistible.
Le Wok électrique Expert RIVIERA & BAR 5L permet de réaliser une grande variété de plats exotiques, asiatiques et traditionnels. Grâce à sa cuve en fonte d'aluminium et sa puissance de 1700 W, il assure une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson rapide et performante. Avec une capacité de 5 litres (jusqu'à 8 personnes), il offre une cuisson polyvalente : mijoter, saisir, rissoler, cuire à la vapeur, maintenir au chaud, et plus encore. Le thermostat réglable sur 10 positions et le couvercle avec régulation de vapeur permettent une cuisson sur mesure. Le revêtement antiadhésif sans PFOA garantit une cuisson saine.