La poêle à marrons à trous dans le fond est un ustensile traditionnel, toujours réalisé en tôle d'acier pour sa robustesse.
Ces modèles de poêles à marrons sont à utiliser exclusivement sur braise.
Aluminium Forgé 4mm : indéformable. Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction.
Revêtement intérieur et extérieur noir structuré ultra résistant et renforcé, dernière génération : garanti sans PFOA et sans particules, 60 microns.
Performances extrêmement durables et grande résistance à l'abrasion et aux fortes chaleurs. Glissance optimale.
Queue feuillard noire habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien finies à la cire d'abeille : protègent de la chaleur et simplifient la prise en main.
Queue rivetée et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile et ergonomie.
Poêle ronde antiadhésive parfaite pour les cuissons délicates et réchauffer.
Coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat.
Aluminium de très forte épaisseur (5mm) : indéformable et grande résistance du revêtement sur induction.
Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction.
Revêtement haut de gamme composé de 5 couches : résistance professionnelle, glissance optimale, conçu pour un usage intensif.
Queue feuillard rivetée recouverte d'un époxy résistant aux hautes températures.
Courbure à la française de la queue : préhension simple, manipulation facilitée.
Poêle ronde antiadhésive parfaite pour les cuissons délicates, réchauffer et réapproprier.
Aluminium Forgé 4mm : indéformable. Fond rapporté en acier inoxydable ferritique AISI 430 compatible induction.
Revêtement intérieur et extérieur noir structuré ultra résistant et renforcé, dernière génération : garanti sans PFOA et sans particules : 60 microns.
Performances extrêmement durables et grande résistance à l'abrasion et aux fortes chaleurs. Glissance optimale.
Queue feuillard noire habillé de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien finies à la cire d'abeille : protègent de la chaleur et simplifient la prise en main.
Queue rivetée et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile et ergonomie.
Poêle avec une jupe basse, idéale pour la cuisson de crêpes traditionnelles, croustillantes et moelleuses.
Ustensile Mineral B indéformable en tôle blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation, culottage facilité.
Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.
Caramélisation parfaite de la pâte pour des crêpes authentiques.
Anti adhérence naturelle : culottage progressif.
Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile, ergonomie.
Poêle inox 18/10, finition brillant miroir, poignée amovible, de la collection Mutine Amovible.
Les poêles inox Mutine Amovible existent en différentes tailles : 16, 20, 22, 24, 26, 28, 30 et 32 cm.
Idéales pour saisir les viandes, les poêles inox à poignée amovible permettent, grâce à la qualité de leur fond diffuseur, de saisir parfaitement sans eau ni graisse.
La cuisson des viandes dans l'inox permet de réaliser de délicieux jus de viande après avoir déglacé les sucs.
Sans poignée, la poêle inox Mutine se transforme en plat et permet de terminer une cuisson au four.
Pour les poissons, les œufs ou les pommes de terre, préférez une poêle anti-adhérente Mutine.
Les poêles Mutine, en inox se nettoient facilement après la cuisson.
Nécessite une poignée amovible.
Poêle en inox 18/10 à poignée amovible, finition brillant miroir, avec revêtement anti-adhérent Exceliss. Collection Mutine Amovible.
Les poêles anti-adhérentes Mutine Amovible existent en différents diamètres : 16, 20, 22, 24, 26, 28, 30 et 32 cm.
Les poêles inox avec revêtement anti-adhérent permettent faire revenir et cuisiner sans attacher poissons, pommes de terre, œufs, …
Pour les viandes grillées, préférez une poêle inox.
CRISTEL utilise pour ses poêles le revêtement anti-adhérent Exceliss garanti sans PFOA.
Nécessite une poignée amovible.
