La poignée amovible de Buyer LOQY combine ergonomie et sécurité pour une cuisine professionnelle à la maison. Fabriquée en fonte d’inox, elle offre une prise en main confortable grâce à sa queue courbée à la française. Son système d’accroche simple permet une manipulation sécurisée à une main, avec un clic de verrouillage pour une stabilité optimale. Compatible avec les ustensiles des gammes ALCHIMY LOQY, MINERAL B LOQY, et CHOC EXTREME LOQY, cette poignée ne passe ni au four ni au lave-vaisselle. Fabriquée en France, elle est conçue pour une utilisation durable et pratique.
Accessoires
Le tapis en silicone ajouré de De Buyer est idéal pour les pâtes et pains !
L'aération du tissu offre une cuisson homogène et des fond croustillants. Pour une cuisson optimale des pâtes il est conseillé de le combiner avec une plaque aluminium perforée.
Inutile de le graisser grâce à sa surface anti-adhérente en tissu de fibre de verre siliconé double face.
Découvrez le passe-sauce chinois 20 cm de chez De Buyer, un outil essentiel pour des préparations parfaites. Grâce à ses perforations de 1,5 mm, il filtre efficacement les crèmes fluides, les sauces, les bisques et autres solutions liquides, éliminant les grumeaux pour une texture lisse et homogène. Idéal pour les chefs exigeants, ce passe-sauce vous aide à obtenir des résultats professionnels à chaque utilisation. Sa conception robuste assure une longue durée de vie, tandis que son design pratique facilite le filtrage précis de vos préparations.
Découvrez le Kit Burger Maison La Bonne Graine, l'accessoire parfait pour réussir de délicieux hamburgers maison ! Ce kit complet contient tout le nécessaire pour préparer 4 burgers-frites : un coupe-frites pour obtenir des frites croustillantes en un seul geste, un presse steak haché manuel pour varier les recettes, et 4 moules à pain Gobel fabriqués en France pour réaliser vos pains à burger maison. Avec des recettes incluses, ce kit vous garantit une expérience culinaire réussie, du pain frais aux frites dorées. Un indispensable pour les amateurs de burgers faits maison !
La "Terrine 1,2L EMILE HENRY" est idéale pour la cuisson et la présentation de vos terrines, pâtés, pains de poisson et autres plats savoureux. Fabriquée en céramique HR (Haute Résistance), elle résiste à la chaleur, au froid et passe facilement au four, micro-ondes, congélateur et lave-vaisselle. Son couvercle hermétique permet de conserver la fraîcheur et de garantir une cuisson uniforme. De taille généreuse (19 x 12 cm), elle assure une répartition optimale de la chaleur grâce au grès. Pratique et esthétique, cette terrine de qualité, faite main, provient de la marque française **Emile Henry**.