Un goût intense de cacao avec un bel équilibre entre les notes acides et amères. Également un goût pur et intense grâce à la méthode unique de fermentation :"Q fermentation"

Découvrez le chocolat de couverture Ivoire 35% de Valrhona, un incontournable du chocolat blanc. Onctueux et délicatement vanillé, il offre une douceur subtile avec des arômes de lait chaud et de légères notes sucrées. Parfaitement équilibré, ce chocolat blanc se marie à merveille avec tous les fruits. Conditionné sous forme de fèves, il est facile à doser et à fondre, rendant vos créations pâtissières maison encore plus accessibles. Idéal pour mousses, ganaches, ou nappages, le chocolat Ivoire 35% est l'allié parfait pour des desserts raffinés et gourmands.

Fabriqué à partir de fèves de cacao provenant des régions de Tabasco sur la côte caraïbe et du Chiapas sur l'océan Pacifique, ce chocolat noir pur origine Mexique combine douceur et amertume.

Ce produit est reconditionné par nos soins.

Poids : 250g

Ce chocolat noir d'origine du Venezuela présente un parfait équilibre entre le cacao puissant et des notes boisées intenses.

Découvrez l'exquise tablette de chocolat noir Madagascar 75 % de cacao de chez Chocolat Bonnat. Fabriquée avec du cacao blond et doux provenant de l'Océan Indien, cette tablette de 100g vous offre une expérience gustative unique. Le chocolat révèle des notes fruitées et un équilibre parfait entre douceur et intensité. Parfait pour les amateurs de chocolat fin, cette création reflète l'excellence de Bonnat, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Savourez un moment de plaisir authentique avec ce chocolat raffiné, issu d'une origine prestigieuse.

Ce chocolat noir d'une amertume puissante offre une finale longue et fruitée aux notes aromatiques boisées.

Découvrez la tablette de chocolat noir Côte d'Ivoire 75 % de cacao de chez Bonnat, un grand classique pour les amateurs de chocolat intense. Fabriquée à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, cette tablette de 100 g offre un goût riche et authentique, aux arômes puissants et légèrement boisés. Son caractère corsé et sa texture fondante en bouche en font un incontournable pour tous ceux qui aiment les saveurs profondes et équilibrées. Que ce soit pour une pause gourmande ou un cadeau raffiné, cette tablette ravira les palais les plus exigeants.

Découvrez la tablette de chocolat Bonnat Trinité 75 %, issue des cacaos rares des Antilles. Avec ses 100 g de pur plaisir, ce chocolat noir offre une intensité raffinée et des arômes subtils de fruits et d'épices, typiques des fèves de la région de la Trinité. Fabriqué avec soin par la maison Bonnat, reconnue pour son savoir-faire ancestral, ce chocolat à 75 % de cacao ravira les amateurs de chocolat de qualité. Chaque bouchée révèle un équilibre parfait entre amertume et douceur, pour une expérience gustative inoubliable, alliant tradition et excellence.

Découvrez la tablette de chocolat Bonnat Équateur 75 %, une immersion dans la richesse des fèves d’Equateur. Avec ses 100 g de pur cacao, ce chocolat noir offre une expérience sensorielle exceptionnelle. La maison Bonnat, reconnue pour son savoir-faire artisanal, a sélectionné des fèves de cacao aux arômes intenses et raffinés. Ce chocolat à 75 % de cacao se distingue par ses notes profondes et légèrement épicées, équilibrées par une douceur subtile. Sa texture fondante révèle toute la complexité du cacao équatorien, faisant de chaque bouchée un moment de dégustation unique. Parfait pour les amateurs de chocolat noir à la recherche d’une expérience gustative sophistiquée, il est également un choix de cadeau élégant.

La tablette de chocolat Morenita Mexique 100g de chez Bonnat est une invitation à découvrir les saveurs authentiques du Mexique. Composée de 75 % de cacao, elle révèle un profil aromatique complexe, alliant des notes de cacao puissant et des nuances subtiles de fruits secs. Ce chocolat noir se distingue par sa texture fondante et ses arômes profonds, fruit du savoir-faire artisanal de Bonnat. Idéal pour les amateurs de chocolat pur et raffiné, il offre une expérience gustative unique. Un choix parfait pour une dégustation élégante ou un cadeau raffiné.

Ce produit est reconditionné par nos soins.

Poids : 250g