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Dans cette tablette de chocolat au lait, retrouvez un onctueux caramel croquant au beurre salé.
Poids : 70g
Ce chocolat au caractère noir intense séduit par son goût équilibré de cacao.
Découvrez le chocolat de couverture Dulcey 35% de Valrhona, un délice blond aux saveurs uniques. Sa texture onctueuse et enveloppante vous surprendra par sa douceur intense, mêlée à des notes biscuitées généreuses et une pointe de sel subtile. Peu sucré, ce chocolat est parfait pour sublimer vos créations maison, qu'il s'agisse de glaces, sorbets, ganaches ou crémeux. Pratique, le chocolat Dulcey est présenté sous forme de fèves faciles à doser et à fondre, pour vous accompagner dans toutes vos réalisations gourmandes.
Dans cette tablette de chocolat, retrouvez un mélange de sucre et de lait cuit à feu très doux ainsi qu'un riz soufflé croustillant.
Poids : 70g
Un goût intense de cacao avec un bel équilibre entre les notes acides et amères. Également un goût pur et intense grâce à la méthode unique de fermentation :"Q fermentation"
Découvrez le chocolat de couverture Ivoire 35% de Valrhona, un incontournable du chocolat blanc. Onctueux et délicatement vanillé, il offre une douceur subtile avec des arômes de lait chaud et de légères notes sucrées. Parfaitement équilibré, ce chocolat blanc se marie à merveille avec tous les fruits. Conditionné sous forme de fèves, il est facile à doser et à fondre, rendant vos créations pâtissières maison encore plus accessibles. Idéal pour mousses, ganaches, ou nappages, le chocolat Ivoire 35% est l'allié parfait pour des desserts raffinés et gourmands.
Fabriqué à partir de fèves de cacao provenant des régions de Tabasco sur la côte caraïbe et du Chiapas sur l'océan Pacifique, ce chocolat noir pur origine Mexique combine douceur et amertume.
Ce produit est reconditionné par nos soins.
Poids : 250g
Ce chocolat noir d'origine du Venezuela présente un parfait équilibre entre le cacao puissant et des notes boisées intenses.
Découvrez l'exquise tablette de chocolat noir Madagascar 75 % de cacao de chez Chocolat Bonnat. Fabriquée avec du cacao blond et doux provenant de l'Océan Indien, cette tablette de 100g vous offre une expérience gustative unique. Le chocolat révèle des notes fruitées et un équilibre parfait entre douceur et intensité. Parfait pour les amateurs de chocolat fin, cette création reflète l'excellence de Bonnat, reconnue pour la qualité exceptionnelle de ses produits. Savourez un moment de plaisir authentique avec ce chocolat raffiné, issu d'une origine prestigieuse.
Ce chocolat noir d'une amertume puissante offre une finale longue et fruitée aux notes aromatiques boisées.
Découvrez la tablette de chocolat noir Côte d'Ivoire 75 % de cacao de chez Bonnat, un grand classique pour les amateurs de chocolat intense. Fabriquée à partir de fèves de cacao rigoureusement sélectionnées, cette tablette de 100 g offre un goût riche et authentique, aux arômes puissants et légèrement boisés. Son caractère corsé et sa texture fondante en bouche en font un incontournable pour tous ceux qui aiment les saveurs profondes et équilibrées. Que ce soit pour une pause gourmande ou un cadeau raffiné, cette tablette ravira les palais les plus exigeants.
