Ce chocolat au lait est subtilement doux avec un arôme dominant de cacao et de lait. Un goût pur et intense grâce à la nouvelle méthode unique de fermentation "Q fermentation".
Le chocolat de couverture Jivara 40% cacao de Valrhona est un incontournable pour les amateurs de chocolat au lait. Avec son goût authentique de cacao, il offre une texture crémeuse et développe des notes subtiles de vanille et de malt en fin de bouche. Conditionné sous forme de fèves, ce chocolat est facile à doser et à fondre, ce qui le rend parfait pour toutes vos créations pâtissières maison, des mousses onctueuses aux petits berlingots gourmands. Laissez libre cours à votre créativité avec le chocolat Jivara, un allié de choix en cuisine.
Ce chocolat au caractère noir intense séduit par son goût équilibré de cacao.
Découvrez le chocolat de couverture Dulcey 35% de Valrhona, un délice blond aux saveurs uniques. Sa texture onctueuse et enveloppante vous surprendra par sa douceur intense, mêlée à des notes biscuitées généreuses et une pointe de sel subtile. Peu sucré, ce chocolat est parfait pour sublimer vos créations maison, qu'il s'agisse de glaces, sorbets, ganaches ou crémeux. Pratique, le chocolat Dulcey est présenté sous forme de fèves faciles à doser et à fondre, pour vous accompagner dans toutes vos réalisations gourmandes.
Un goût intense de cacao avec un bel équilibre entre les notes acides et amères. Également un goût pur et intense grâce à la méthode unique de fermentation :"Q fermentation"
Découvrez le chocolat de couverture Ivoire 35% de Valrhona, un incontournable du chocolat blanc. Onctueux et délicatement vanillé, il offre une douceur subtile avec des arômes de lait chaud et de légères notes sucrées. Parfaitement équilibré, ce chocolat blanc se marie à merveille avec tous les fruits. Conditionné sous forme de fèves, il est facile à doser et à fondre, rendant vos créations pâtissières maison encore plus accessibles. Idéal pour mousses, ganaches, ou nappages, le chocolat Ivoire 35% est l'allié parfait pour des desserts raffinés et gourmands.
Fabriqué à partir de fèves de cacao provenant des régions de Tabasco sur la côte caraïbe et du Chiapas sur l'océan Pacifique, ce chocolat noir pur origine Mexique combine douceur et amertume.
Ce produit est reconditionné par nos soins.
Poids : 250g
Ce chocolat noir d'origine du Venezuela présente un parfait équilibre entre le cacao puissant et des notes boisées intenses.
Ce chocolat noir d'une amertume puissante offre une finale longue et fruitée aux notes aromatiques boisées.
Ce produit est reconditionné par nos soins.
Poids : 250g
Laissez-vous tenter par la Maxi Box Gourmande 400g de BONBANA, un coffret irrésistible pour tous les amateurs de chocolat. Parfait pour agrémenter vos moments de détente, ce coffret regroupe un assortiment gourmand qui saura ravir vos papilles. Découvrez des spécialités telles que le Crousti-Praliné, où la croustillance des céréales rencontre un praliné fondant enrobé de chocolat au lait, et l’Amande Cacaotée, au cœur croquant délicatement recouvert de chocolat. Chaque bouchée est pensée pour sublimer votre tasse de café, enchanter vos invités ou accompagner vos moments de partage. La Maxi Box est idéale pour offrir un cadeau généreux et raffiné, garantissant un instant de plaisir chocolaté à chaque dégustation.
