Préparez et servez des moules avec notre marmite en acier émaillé, dotée d'un couvercle réceptacle et de poignées ergonomiques. Compatible tous feux, y compris induction, et marquée "moules" en blanc, elle allie praticité et élégance. Idéale pour les professionnels, cette marmite de la marque Baumalu est durable et facile à nettoyer.
Cuissons spécifiques
Éveillez vos papilles avec nos cuissons spéciales ! Du wok au tajine, du cuit-vapeur à la raclette, découvrez une gamme diversifiée pour des plaisirs culinaires infinis. Préservez les saveurs et les nutriments avec nos papillotes et cuit-vapeur. Devenez le chef de votre table avec nos grills et cuit œufs. Avec nos ustensiles spécialisés, chaque repas devient une expérience gastronomique unique !
Filtres actifs
Le panier vapeur Bloom™ en acier inoxydable de JOSEPH JOSEPH est l'accessoire idéal pour une cuisson vapeur saine et pratique. Grâce à ses bords ajustables, il s'adapte à des casseroles de 18 à 28 cm de diamètre. Les pieds et ailettes en silicone protègent vos casseroles des rayures et résistent à la chaleur. Son design pliable permet un rangement compact, et son crochet ergonomique assure une manipulation sécurisée. Compatible avec tous types de casseroles, ce panier vapeur est un must-have pour une cuisine saine.
Le tajine en céramique Flame® d'Emile Henry, avec un diamètre de 32 cm et une capacité de 3L, est conçu pour une cuisson parfaite. La céramique Flame® résiste à des températures élevées jusqu'à 450 °C, garantissant une diffusion homogène de la chaleur. Le couvercle conique permet une circulation optimale de la vapeur, préservant les saveurs et la tendreté des plats. Utilisable sur tous les feux sauf induction et au four, il est également compatible avec le micro-ondes. Son design élégant permet de servir directement à table. Garantie 10 ans pour une durabilité maximale.
La crêpière en fonte Invicta, avec un diamètre de 32 cm et une longueur totale de 43 cm poignée comprise, est idéale pour préparer des crêpes traditionnelles. Fabriquée en fonte émaillée noire, elle offre une diffusion de chaleur optimale. Son design plat sans rebord facilite l'étalement de la pâte, assurant des crêpes fines et croustillantes. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, elle est livrée avec un râteau et une spatule en bois pour un usage pratique. Fabriquée en France, cette crêpière allie tradition et performance.
Découvrez la cloche à pain en céramique réfractaire Emile Henry, l'outil indispensable pour réaliser des pains maison savoureux et croustillants. Son couvercle bombé recrée les conditions d’un four en pierre traditionnel, assurant une cuisson homogène et une croûte dorée. Les rainures à la base empêchent la pâte d'attacher, tandis que la poignée ergonomique permet une manipulation facile, même à chaud. Résistant jusqu’à 270°C et compatible avec le lave-vaisselle, ce bel objet combine tradition et modernité, pour que chaque fournée embaume votre cuisine d’une odeur irrésistible.