Cuissons spécifiques - C'est moi qui l'ai fait (2)

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Braisière en inox + couvercle Prim'Appety DE BUYER

62,90 €

La braisière inox Prim'Appety de Buyer, avec son fond sandwich pour une diffusion homogène de la chaleur et sa finition poli brossée, est un ustensile polyvalent et robuste. Idéale pour braiser viandes, poissons, et légumes, cette braisière se situe entre le faitout et la marmite. Compatible avec tous types de feux, y compris l'induction, elle est facile à utiliser et à entretenir. Les anses en inox soudées offrent une prise en main confortable. Disponible en plusieurs tailles, cette braisière est un indispensable pour une cuisine performante et élégante.

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Tajine 32cm EMILE HENRY

129,90 €

Le tajine en céramique Flame® d'Emile Henry, avec un diamètre de 32 cm et une capacité de 3L, est conçu pour une cuisson parfaite. La céramique Flame® résiste à des températures élevées jusqu'à 450 °C, garantissant une diffusion homogène de la chaleur. Le couvercle conique permet une circulation optimale de la vapeur, préservant les saveurs et la tendreté des plats. Utilisable sur tous les feux sauf induction et au four, il est également compatible avec le micro-ondes. Son design élégant permet de servir directement à table. Garantie 10 ans pour une durabilité maximale.

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Crêpière 32cm INVICTA

99,90 €

La crêpière en fonte Invicta, avec un diamètre de 32 cm et une longueur totale de 43 cm poignée comprise, est idéale pour préparer des crêpes traditionnelles. Fabriquée en fonte émaillée noire, elle offre une diffusion de chaleur optimale. Son design plat sans rebord facilite l'étalement de la pâte, assurant des crêpes fines et croustillantes. Compatible avec tous les feux, y compris l'induction, elle est livrée avec un râteau et une spatule en bois pour un usage pratique. Fabriquée en France, cette crêpière allie tradition et performance.

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Cloche à pain en céramique EMILE HENRY

132,90 €

Découvrez la cloche à pain en céramique réfractaire Emile Henry, l'outil indispensable pour réaliser des pains maison savoureux et croustillants. Son couvercle bombé recrée les conditions d’un four en pierre traditionnel, assurant une cuisson homogène et une croûte dorée. Les rainures à la base empêchent la pâte d'attacher, tandis que la poignée ergonomique permet une manipulation facile, même à chaud. Résistant jusqu’à 270°C et compatible avec le lave-vaisselle, ce bel objet combine tradition et modernité, pour que chaque fournée embaume votre cuisine d’une odeur irrésistible.

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