Cuissons spécifiques - C'est moi qui l'ai fait (2)

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Braisière en inox + couvercle Prim'Appety DE BUYER

62,90 €

La braisière inox Prim'Appety de Buyer, avec son fond sandwich pour une diffusion homogène de la chaleur et sa finition poli brossée, est un ustensile polyvalent et robuste. Idéale pour braiser viandes, poissons, et légumes, cette braisière se situe entre le faitout et la marmite. Compatible avec tous types de feux, y compris l'induction, elle est facile à utiliser et à entretenir. Les anses en inox soudées offrent une prise en main confortable. Disponible en plusieurs tailles, cette braisière est un indispensable pour une cuisine performante et élégante.

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Tajine 32cm EMILE HENRY

129,90 €

Le tajine en céramique Flame® d'Emile Henry, avec un diamètre de 32 cm et une capacité de 3L, est conçu pour une cuisson parfaite. La céramique Flame® résiste à des températures élevées jusqu'à 450 °C, garantissant une diffusion homogène de la chaleur. Le couvercle conique permet une circulation optimale de la vapeur, préservant les saveurs et la tendreté des plats. Utilisable sur tous les feux sauf induction et au four, il est également compatible avec le micro-ondes. Son design élégant permet de servir directement à table. Garantie 10 ans pour une durabilité maximale.

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Fumoir Otto 2.0 BARBECOOK

166,50 €

Le fumoir électrique Otto 2.0 de Barbecook, avec son design rectangulaire revisité, vous permet de fumer facilement viandes, poissons, légumes et fromages à la maison. Doté d'une grille de 40 x 23 cm sur deux hauteurs réglables et d'un thermomètre intégré, il chauffe de 100 à 250°C grâce à une puissance de 1,1 kW. Les poignées en bois isolantes assurent une manipulation sécurisée, et le plateau de récupération des graisses facilite l'entretien. Compact et mobile, le Otto 2.0 est parfait pour des saveurs fumées authentiques, partout où vous allez.

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Cloche à pain en céramique EMILE HENRY

132,90 €

Découvrez la cloche à pain en céramique réfractaire Emile Henry, l'outil indispensable pour réaliser des pains maison savoureux et croustillants. Son couvercle bombé recrée les conditions d’un four en pierre traditionnel, assurant une cuisson homogène et une croûte dorée. Les rainures à la base empêchent la pâte d'attacher, tandis que la poignée ergonomique permet une manipulation facile, même à chaud. Résistant jusqu’à 270°C et compatible avec le lave-vaisselle, ce bel objet combine tradition et modernité, pour que chaque fournée embaume votre cuisine d’une odeur irrésistible.

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Wok électrique Expert RIVIERA & BAR 5L

129,90 €

Le Wok électrique Expert RIVIERA & BAR 5L permet de réaliser une grande variété de plats exotiques, asiatiques et traditionnels. Grâce à sa cuve en fonte d'aluminium et sa puissance de 1700 W, il assure une diffusion uniforme de la chaleur pour une cuisson rapide et performante. Avec une capacité de 5 litres (jusqu'à 8 personnes), il offre une cuisson polyvalente : mijoter, saisir, rissoler, cuire à la vapeur, maintenir au chaud, et plus encore. Le thermostat réglable sur 10 positions et le couvercle avec régulation de vapeur permettent une cuisson sur mesure. Le revêtement antiadhésif sans PFOA garantit une cuisson saine.

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