Découvrez notre sélection d'ustensiles de cuisine de qualité pour cuisiner avec facilité et précision. Des outils indispensables pour votre cuisine quotidienne.
Microplane utilise des matériaux haut de gamme, en acier inoxydable, recouverts d'un film opaque qui en protège certaines surfaces.
Les râpes Microplane permettent de découper sans effort les aliments durs ou tendres, sans les déchiqueter.
Microplane utilise des matériaux haut de gamme, en acier inoxydable, recouverts d'un film opaque qui en protège certaines surfaces.
Les râpes Microplane permettent de découper sans effort les aliments durs ou tendres, sans les déchiqueter.
Ce coffret Boogie de 4 moulins à mécanisme céramique contient un moulin à poivre, un moulin à gros sel blanc, un moulin à herbes et un moulin à épices.
Possibilité d'avoir une mouture mignonette, une mouture normale, une mouture fine et une mouture très fine.
Ce chinois en acier inoxydable est idéal pour la réalisation de fonds de sauce, de potages, pour fouler la soupe de poisson, pour égoutter.
Il a des perforations de 1.5mm avec une disposition idéale pour une utilisation optimale.
Entretien : passe au lave-vaisselle.
Entonnoir à piston pour remplir, verser et décorer avec des préparation très liquides, chaudes (80°C max) ou froides (sauces, liqueurs).
Versement par pression sur la gâchette : contrôle du débit avec un doigt, simple d'utilisation. Mécanisme facilement démontable pour un nettoyage plus facile.
Entretien : passe au lave-vaisselle.
Ce set de 3 pièces de chez De Buyer, est composé d'une poche pâtissière souple en polyuréthane (35cm), ainsi que 2 douilles en acier inoxydable.
La poche est résistante et flexible, ce qui la rend durable. Sa surface intérieure lisse, facilite la glisse des préparations vers la douille.
Vous disposez d'une douille uni pour garnir et remplie et une cannelée à 6 dents pour réaliser des décors.
Le fouet "GÖMA" de De Buyer est idéal pour monter rapidement les blancs en neige et incorporer facilement des masses épaisses en évitant les problème des fils trop souples.
Le manche anti-glisse vous permet de bien maintenir le fouet, sans que celui-ci ne tombe.
La bassine demi-spérique professionnelle "cul-de-poule" à fond siliconé, est idéale pour fouetter, chauffer au bain-marie, réserver une préparation...
Elle peut passer au réfrigérateur, au congélateur et surgélateur.
Elle est durable, robuste et indéformable, grâce à l'acier inoxydable, et son fond est recouvert de silicone et légèrement plat pour une stabilité assurée et une utilisation sécurisée.
Ses graduations intérieur vous permettent de doser vos quantités.
Elle est compatible avec le lave-vaisselle.
