L’acier inoxydable des lames OPINEL est spécialement conçu pour offrir une haute résistance à la corrosion et de bonnes performances mécaniques. Il garantit un excellent tranchant, résiste bien à l’usure, et nécessite peu d’entretien en usage normal contrairement à l’acier carbone. Toutefois, une exposition prolongée à des environnements agressifs (acides, eau salée, produits détergents) peut l’altérer.
Détails du produit
- Lame 6 cm : Acier inoxydable martensitique
- Dureté Rockwell : 55-57 HRC
- Manche 9,29 cm : bois de hêtre (Certifié PEFC, issu d’exploitations éco-gérées du Jura et du Vercors)
- Bague de sécurité Virobloc
- Lave-vaisselle : Non
