Le Pâté d’cochonne est une spécialité de charcuterie artisanale produite par la Conserverie Artisanale Bretonne, fondée sur un savoir-faire traditionnel et des ingrédients de qualité. Cette terrine bretonne est composée de morceaux de porc soigneusement sélectionnés, dont du jambon et des filets, pour garantir une texture ferme et un goût authentique.
Préparé sans gluten et sans allergènes déclarés, le Pâté d’cochonne met en valeur des ingrédients naturels et des aromates bien dosés. Sa texture se tient parfaitement à la cuisson, ce qui le rend aussi adapté à la dégustation chaude qu’à la dégustation froide. Servi sur du pain rustique, accompagné d’un cornichon ou intégré dans un sandwich, il constitue une entrée ou un encas savoureux. Il peut également être utilisé comme ingrédient dans des recettes traditionnelles de terroir.
Ce produit artisanal est apprécié pour son équilibre entre saveur, authenticité et polyvalence en cuisine, pour les repas quotidiens comme pour les apéritifs entre amis.
Caractéristiques techniques
- Nom du produit : Le Pâté d’cochonne
- Marque : Conserverie Artisanale Bretonne
- Type de produit : Terrine artisanale de porc
- Origine : Bretagne, France
- Poids net : 156 g
- Conditionnement : Boîte métallique standard
Ingrédients :
Viande de porc origine France (viande, jambon 16 %, filet 1,8 %), gras de porc, fumet dont couennes, sel nitrité, sel, poivre, épices et plantes aromatiques naturelles. Sans gluten, sans allergènes déclarés.
Valeurs nutritionnelles pour 100 g :
- Énergie : 1116 kJ / 269 kcal
- Matières grasses : 22,4 g
- dont acides gras saturés : 8,5 g
- Glucides : 0,8 g
- dont sucres : 0 g
- Protéines : 16,1 g
- Sel : 0,72 g
