Voici quelques idées recettes pour utiliser le poivre noir de Malabar dans votre cuisine :
- jus de tomate maison : avant de mixer les ingrédients de la préparation, ajoutez un tour de moulin de poivre noir de Malabar. Mixez puis servez bien frais ;
- asperges rôties : ajoutez du poivre noir de Malabar dans la sauce, avant de faire rôtir les asperges ;
- pommes de terre au four : après la cuisson, ajoutez le poivre noir de Malabar sur les pommes de terre, puis servez ;
Ingrédients : Poivre noir de Malabar. Traces éventuelles d’allergène : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques
