Couteau Santoku forgé Edonist 18cm – SABATIER

Considéré comme le couteau chef de forme japonaise, le Santoku est un couteau polyvalent, idéal pour la découpe de viande, de légumes, et particulièrement pour les émincés sur planche. Sa lame légèrement courbée favorise un mouvement naturel de balancier pour des découpes précises. Grâce à son tranchant exceptionnel, il garantit des résultats nets et rapides. Léger et équilibré, il est facile à manier, même pour les cuisiniers novices. Un véritable indispensable pour toute cuisine, offrant performance et confort. Son design épuré ajoute une touche de modernité à vos outils de cuisine.