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Colombo – TERRE EXOTIQUE

7,30  TTC

Cet assemblage d’épices aux parfums sucrés anisés s’accorde à merveille avec des patates douces, haricots verts croquants, des aubergines ou des courgettes. Il est idéal avec du riz, des légumes croquants passés au beurre ou avec une belle pièce de viande blanche accompagnée d’une sauce crémée.

Le Colombo est un mélange d’épices traditionnellement utilisé dans la cuisine Antillaise. Il est apparu dans les îles à la fin du XIX siècle lors de la colonisation britannique et l’arrivée des coolies, immigrés d’Indes orientales.

Poids : 60g

 

 

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Marque : Terre Exotique
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Description

Nos idées recettes pour utiliser le colombo dans votre cuisine :

  •  Rillettes de thon au fromage frais : saupoudrez les rillettes de mélange colombo et servez ;
  • Quiche de légumes : ajoutez à votre appareil à quiche 2 cuillères à café de colombo avant d’enfourner la quiche ;
  • Fondue de poireaux : en fin de cuisson, ajoutez une cuillère à café d’épices colombo et mélangez le tout, puis servez ;
  • Mayonnaise maison aux épices : ajoutez à votre mayonnaise ½ cuillère à café de colombo, mélangez et servez.

Ingrédients : curcuma, MOUTARDE, poivre noir, paprika, coriandre, cumin, fenugrec. Traces éventuelles d’allergène : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.

Informations complémentaires

Poids 200 g
Dimensions 5,5 × 5,5 × 8 cm
Panier
Colombo - TERRE EXOTIQUEColombo – TERRE EXOTIQUE
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