Voici quelques idées recettes pour utiliser cet assemblage falafels en cuisine :
- Falafels croustillants aux herbes : ajoutez 2 cuillères à soupe d’assemblage falafels à des pois chiches cuits et écrasés.
- Salade méditerranéenne : faites mariner vos blancs de poulet avec 1 cuillère à soupe d’assemblage et une fois cuits, ajoutez-les à votre salade ;
- Sauce wrap : ajoutez 2 cuillères à café d’assemblage falafels dans une sauce au yaourt et ail pour tartiner vos wraps ;
- Burgers méditerranéens : marinez la viande de vos burgers (ou vos légumes) avec 1 cuillère à soupe d’assemblage falafels.
Ingrédients : persil, paprika, cumin, ail (SULFITES), coriandre, sumac, oignon, piment de Cayenne. Traces éventuelles d’allergène : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques.
