La tourtière 28 cm grand cru Emile Henry est bien plus qu’un simple moule : c’est un véritable allié culinaire pour tous vos plats salés ou sucrés. Fabriquée à partir de céramique HR® (Haute Résistance), cette tourtière diffuse la chaleur de façon uniforme et progressive, assurant une cuisson parfaite de la pâte et de la garniture, sans zones froides ou brûlées.
Pensée pour les fans de pâtisserie et de cuisine maison, elle supporte des températures extrêmes, ce qui permet de l’utiliser directement après un passage au congélateur ou une mise au four rapide. Que vous prépariez une quiche lorraine, une tourte rustique, une tarte aux fruits ou un flan gourmand, ses bords hauts cannelés offrent espace et confort de cuisson.
Son design élégant de la collection Grand Cru en fait également un plat de service parfait à poser directement sur la table. Facile à nettoyer et résistant aux chocs thermiques, ce plat à four est un investissement durable pour toutes vos créations culinaires.
Caractéristiques techniques :
- Matériau : Céramique.
- Dimensions : 28 x 6cm
- Capacité : 1,98 L
- Nombre de personnes : 4-6
- Poids : 1,38 kg
- Antiadhésif Naturel : Permet de cuire sans ajout de matière grasse et facilite le démoulage.
- Compatibilité : micro-ondes, four, et lavable au lave-vaisselle.
- Origine : Fabriqué en France, garantie de 10 ans.
