La toile de cuisson Silpat avec empreintes pour macarons est l’outil indispensable pour réussir des macarons parfaits et réguliers. Conçue en silicone alimentaire de qualité professionnelle renforcé de fibre de verre, cette plaque garantit une cuisson uniforme et un démoulage facile sans graissage ni papier sulfurisé.
Chaque empreinte guide le positionnement de la pâte pour obtenir des macarons de taille identique, cuits de manière homogène et joliment ronds. Réutilisable des centaines de fois, elle remplace avantageusement le papier cuisson jetable, contribuant à une cuisine plus écologique et économique.
Avec Silpat, marque emblématique des professionnels de la pâtisserie, vos fournées maison prennent une allure de chef.
- Usages : Four, réfrigérateur et congélateur
- Résistance aux températures extrêmes : de -40°C à +220°C
- Composition : Silicone et toile de verre. Garantie sans bisphenol A, sans phtalates et sans péroxydes
- Nettoyage : possible au lave vaisselle, mais de préférence avec une éponge et de l’eau savonneuse pour prolonger la durée de vie de votre toile
- Rangement : à plat ou roulée grâce au silband (non inclus)
- Ne pas utiliser d’objets tranchants sur la toile, et ne pas la mettre en contact avec une source directe de chaleur (flamme, grill, barbecue…)
