Le chalumeau de cuisine Expert Plus de Mastrad est l’outil parfait pour apporter une touche de chef à vos recettes — qu’il s’agisse de desserts gourmands, de viandes, fruits de mer ou légumes grillés. Fixé sur une cartouche de gaz universelle, il vous offre une flamme précise et stable, pour des finitions impeccables : crèmes brûlées dorées à souhait, meringues dorées, poissons “tataki”, viandes brunies, légumes revêtus d’une peau croustillante…
Que vous soyez un pâtissier amateur ou un chef maison passionné, le chalumeau Expert Plus vous aide à réaliser des finitions professionnelles avec précision et sécurité.
Caractéristiques :
- Flamme puissante et réglable : ajustez l’intensité selon vos besoins pour caramel, brunissage ou flambage.
- Fonction flamme continue : un simple appui suffit pour maintenir la flamme sans devoir rester appuyé.
- Compatible cartouches de gaz universelles : se fixe directement sur la recharge de gaz 220 g de Mastrad (modèles compatibles).
- Utilisation stable, même inclinée (fonction “anti-vacillant”) : la flamme ne vacille pas même si vous penchez l’appareil ou le retournez — pratique pour flamber ou dorer sous un angle.
- Entretien facile : surfaces lisses lavables d’un coup d’éponge, prêt à l’emploi.
- Usage polyvalent : pâtisserie & cuisine — desserts (crèmes brûlées, meringues, tartes), viandes, poissons, légumes, flambages etc.
- Notice incluse
