Ce sel marin gris provient des marais salants de Guérande, en Loire‑Atlantique, où il est récolté à la main par des paludiers selon une méthode artisanale. Naturellement riche en minéraux et oligo‑éléments, il offre une saveur subtile et iodée qui rehausse délicatement vos plats du quotidien.
Présenté en 6 sachets fraîcheur de 50 g chacun, ce conditionnement permet de préserver les arômes du sel tout en facilitant le remplissage de vos moulins à sel équipés de mécanismes spécifiques pour sel humide. La triple protection contre l’air, la lumière et l’humidité garantit une conservation optimale.
Ce sel est parfait pour être utilisé en cuisson ou en assaisonnement dès la sortie du sachet. Il s’utilise en particulier avec moulins Peugeot équipés d’un mécanisme pour sel humide en céramique, car sa texture humide ne convient pas aux moulins classiques.
Caractéristiques techniques :
- Marque : Peugeot Saveurs
- Produit : Sel marin gris de cuisine de Guérande
- Origine : Marais salants de Guérande, France
- Type : Sel marin humide artisanal
- Format : 6 sachets fraîcheur de 50 g
- Poids net : 300 g
- Texture : Humide, grains naturels rich en minéraux
- Oligo‑éléments : Naturellement présents (magnésium, calcium, autres)
- Conditionnement : Sachets hermétiques triple protection (air / lumière / humidité)
- Utilisation : Assaisonnement et cuisson
- Compatibilité : Conçu pour moulins à sel à mécanisme humide en céramique Peugeot (ne pas utiliser dans un moulin à sel classique)
- Conservation : A l’abri de l’humidité et de la lumière
- Goût : Subtil, iodé et équilibré
