La purée de mangue ScrapCooking séduit par sa douceur tropicale et son parfum ensoleillé. Conçue à partir de mangues mûries au soleil, elle offre une saveur riche, généreuse et une texture parfaitement veloutée. Sa formulation simple — 100 % de fruit — garantit un goût authentique sans artifice.
Sa gourde souple facilite le dosage et l’intégration dans vos recettes : bavarois, glaces, sorbets, panna cotta, cocktails, smoothies, curds à la mangue, confiseries ou nappages de tartes. Sa couleur naturelle et sa rondeur en bouche en font un incontournable pour les desserts exotiques ou les pâtisseries colorées.
Une purée polyvalente, qualitative et idéale pour intensifier le goût fruité de vos créations.
Ingrédients : 100% de mangue variété Alfonso (Non UE). Sans arôme, sans colorant, sans conservateur.
