Poêle en inox Alchimy Loqy – DE BUYER

Cette poêle en inox multicouche 3-ply alchimy loqy sans PFAS est conçue pour une cuisson précise et réactive. Grâce à sa conduction homogène, la chaleur se répartit uniformément sur tout l’ustensile, permettant de maîtriser aussi bien la montée que la descente en température.

Idéale pour saisir, griller, dorer ou poêler, elle s’utilise avec un peu de matières grasses pour des cuissons réussies de viandes, poissons à peau croustillante ou pommes de terre. Son design coupe lyonnaise facilite la rotation des aliments et leur glisse directe dans un plat de service.

Compatible avec la poignée amovible loqy ou les anses en bois de hêtre loqy (vendues séparément), elle offre un confort d’utilisation et un encombrement réduit : les éléments amovibles s’empilent facilement.

Cette poêle passe au four (sans poignée ni anses) et peut aussi être utilisée comme plat à four. pratique et fonctionnelle, elle est également compatible lave-vaisselle.