La poêle antiadhésive en inox Multiply amovible CRISTEL allie performance culinaire, durabilité et élégance haut de gamme. Conçue en inox finition miroir, elle bénéficie de la technologie Multiply trilaminée, composée de trois couches superposées (inox / aluminium / inox) sur les côtés et de 5 couches thermo-diffusantes sur le fond (inox / aluminium / inox / aluminium / inox). Résultat : une diffusion de chaleur homogène, rapide et complète, sur toute la surface de cuisson.
Équipée du revêtement anti-adhésif Exceliss+, cette poêle permet de cuire sans accrocher vos poissons délicats, pommes de terre, légumes ou œufs, tout en réduisant l’ajout de matières grasses. Elle est l’ustensile indispensable pour une cuisine saine, précise et maîtrisée.
Compatible avec les poignées et anses amovibles de la collection Casteline, elle offre un gain de place optimal et une polyvalence incomparable : cuisson, service à table, stockage… tout devient plus simple.
Engagée dans une démarche durable, CRISTEL propose le remplacement de l’antiadhésif pour prolonger la durée de vie de votre poêle, limitant ainsi le gaspillage et l’impact environnemental.
Conseils d’utilisation :
Pour préserver le revêtement de votre ustensile, évitez la surchauffe. Performants, nos produits atteignent rapidement la température idéale, sans nécessiter une grande source d’énergie.
Les revêtements sont conçus pour une cuisson douce, pas pour saisir à haute température.
- Réglez votre plaque à 2/3 de sa puissance maximale :
- Plaque jusqu’à 12 : position 9
- Plaque jusqu’à 9 : position 6
- Gaz : 1 cran au-dessus de la moitié. La flamme ne doit pas dépasser le fond de l’ustensile
- Retirez la poignée ou les anses amovibles pendant la cuisson : elles servent uniquement à manipuler l’ustensile.
Ne chauffez pas votre ustensile à vide. Ajoutez la matière grasse en début de chauffe.
- Utilisez uniquement des ustensiles en bois, en nylon ou en silicone. Ne coupez pas directement dans votre plat.
- Entretien : bien qu’il passe au lave-vaisselle, nous vous recommandons un lavage à la main, à l’eau chaude savonneuse, avec une éponge douce non-abrasive.
Attendez le refroidissement de votre ustensile avant de le nettoyer, pour éviter les chocs thermiques.
