Nos idées recettes pour utiliser la persillade à l’ail des ours dans votre cuisine :
- tomates à la provençale : saupoudrez ½ cuillère à café de persillade à l’ail des ours sur vos tomates (retrouvez la recette complète plus bas)
- poulet en persillade : ajoutez 1 cuillère à soupe de persillade à l’ail des ours sur votre poulet avant de le placer au four
- champignons en persillade : ajoutez 2 cuillères à café de persillade à l’ail des ours à votre beurre fondu dans une poêle avant d’y ajouter vos champignons émincés
- médaillons de pommes de terre en persillade : après avoir cuit vos pommes de terre à l’eau, placez-les sur une plaque et écrasez-les avec le dessous d’un verre. Saupoudrez 2 pincées de persillade à l’ail des ours dessus et ajoutez une noisette de beurre. Mettez le tout au four
- moules en persillade : ajoutez 2 cuillères à café de persillade à l’ail des ours sur vos moules pendant la cuisson.
Ingrédients : persil (40%), échalote, ail (SULFITES), ail des ours (7.5 %). Traces éventuelles d’allergène : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques
