Ooni Karu 2 est également entièrement compatible avec tous les accessoires déjà existants du four Karu 12, tels que le brûleur à gaz pour Ooni Karu 12 et la housse de transport pour Ooni Karu 12.
Pourquoi choisir le multi-combustible ?
– La cuisson à l’aide de combustibles solides tels que le bois et le charbon de bois est une méthode traditionnelle et ancestrale utilisée dans le monde entier, donnant aux aliments une inimitable saveur de feu de bois.
– Le Karu 2 offre une véritable flexibilité dans la préparation des pizzas. Changez de combustible à tout moment : choisissez le bois ou le charbon de bois lorsqu’une recette demande des saveurs fumées ou des températures de cuisson plus basses, ou utilisez le gaz lors d’une grande pizza party, pour une cuisson sans embûche.
– Le brûleur à gaz disponible en option pour le four Ooni Karu 2 offre aux utilisateurs un confort et un contrôle supplémentaires
- Le four à pizza portable le plus perfectionné au monde.
- Porte en verre isolée en borosilicate permettant de garder un œil sur votre pizza sans perte de chaleur.
- Technologie ClearView™ pour empêcher l’accumulation de suie et de cendres sur la porte en verre.
- Utilisez du bois ou du charbon de bois pour une expérience authentique de cuisson au feu de bois, ou fixez un brûleur à gaz (vendu séparément) pour une cuisson facile au propane, qui utilise à partir de 36 % de gaz en moins que les modèles précédents.
- Température maximale de 500 °C, et peut faire cuire des pizzas en seulement 60 secondes.
- Atteignez la température idéale de cuisson de 450 °C jusqu’à 29 % plus rapidement, en 15 minutes seulement.
- Surveillez la température avec le thermomètre intégré
- Poignée de porte SureGrab™ qui reste fraîche au toucher.
- Faites cuire des pizzas de 30 centimètres et plus sur la pierre de cuisson en cordiérite de 15 mm d’épaisseur.
