L’entonnoir à piston KWIK de De Buyer est un outil professionnel conçu pour offrir un contrôle parfait lors du remplissage de moules, verrines, tartelettes ou dressages d’assiettes. Grâce à son système de commande ergonomique, le débit se maîtrise d’un simple geste, permettant de doser avec une grande précision toutes les préparations liquides ou semi-liquides.
Fabriqué en matériaux robustes et aptes au contact alimentaire, l’entonnoir KWIK est pensé pour résister à un usage intensif en cuisine ou en atelier pâtisserie. Sa cuve généreuse facilite le travail en série, tandis que les buses interchangeables s’adaptent à tous les types de préparations : pâte à gaufres, coulis, caramel, gelée chaude, nappage, chocolat fondu, pâte à biscuit cuillère…
Entièrement démontable, l’entonnoir KWIK se nettoie facilement et garantit un travail propre, précis et professionnel. Un indispensable pour gagner du temps en cuisine et obtenir un résultat net, sans coulures ni gaspillage.
Caractéristiques techniques :
- Modèle : KWIK – Entonnoir à piston
- Matière : corps plastique alimentaire robuste / acier inox selon versions
- Capacité : env. 0,8 L (selon modèle)
- Fonction : dosage précis des préparations liquides et semi-liquides
- Buses incluses : plusieurs embouts pour adapter le débit
- Ergonomie : poignée et système de piston pour contrôle du flux
- Utilisations : chocolat fondu, caramel, pâtes liquides, sauces, coulis, nappages, gelées, crèmes tièdes
- Entretien : démontable, facile à nettoyer
- Avantages : précision, propreté, rapidité, idéal pour pâtisserie et cuisine créative
