La crêpière en fonte Invicta est l’outil parfait pour préparer des crêpes traditionnelles comme un véritable professionnel. Conçue pour offrir une expérience culinaire authentique, cette crêpière allie simplicité et efficacité, tout en étant compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction.
Caractéristiques techniques :
- Fonte émaillée : La crêpière est fabriquée en fonte émaillée avec un émail noir mat alimentaire, garantissant une excellente durabilité et une distribution uniforme de la chaleur pour des crêpes parfaitement cuites.
- Robustesse : Avec une épaisseur de 0,5 cm et un poids de 2,8 kg, cette crêpière est solide et stable, permettant une cuisson homogène.
- Forme plate et sans rebord : Le design entièrement plat, sans rebord, facilite l’étalement de la pâte, permettant de réaliser des crêpes fines et croustillantes.
- Dimensions : Diamètre de 32 cm, longueur totale de 43 cm poignée comprise, offrant une grande surface de cuisson tout en restant maniable.
- Râteau et spatule en bois : Livrée avec un râteau répartiteur en bois pour étaler la pâte uniformément et une spatule pour retourner vos crêpes facilement.
- Polyvalence : Compatible avec tous les types de feux, y compris l’induction. Elle permet une montée en température progressive, essentielle pour préserver la qualité de la fonte et éviter les chocs thermiques.
- Lavage à la main : Bien que la fonte soit un matériau durable, il est recommandé de laver la crêpière à la main pour prolonger sa durée de vie et maintenir ses performances.
- Origine : Fabriquée en France, cette crêpière reflète l’excellence et le savoir-faire français en matière d’ustensiles de cuisine.
