Alliant tradition japonaise et savoir-faire espagnol, le couteau Santoku Arcos Riviera 180 mm est l’outil idéal pour les amateurs de cuisine qui recherchent polyvalence, équilibre et précision. Inspiré du couteau des chefs asiatiques, il est conçu pour trancher, hacher et émincer viandes, poissons et légumes avec une aisance remarquable.
Sa lame forgée en acier inoxydable Nitrum®, exclusive à Arcos, garantit une résistance exceptionnelle à la corrosion et un tranchant durable. Sa longueur de 18 cm en fait un excellent compromis entre maniabilité et efficacité, parfait pour une utilisation quotidienne.
Forgé en une seule pièce, ce couteau garantit une robustesse et un équilibre parfaits. Sa conception monobloc s’adapte parfaitement au manche, fixé par des rivets en acier inoxydable pour une solidité durable. De plus, il intègre un système antibactérien exclusif, assurant une hygiène optimale et une sécurité renforcée lors de toutes vos préparations culinaires.
Le manche ergonomique en POM (polyoxyméthylène) offre une prise en main confortable et stable, même lors d’une utilisation prolongée. Son design noir brillant et sa finition soignée confèrent au couteau une allure élégante et professionnelle.
Faisant partie de la Série Riviera, ce couteau incarne parfaitement l’équilibre entre tradition artisanale, innovation technique et design contemporain. Il s’adresse aussi bien aux chefs exigeants qu’aux passionnés de cuisine en quête d’un outil fiable et durable.
Détails du produit
- Matière : Acier Inox
- Manche : POM
- Rivets inox traversants
- Lave-vaisselle : Non
- Couleur : Noir
- Taille : 18cm
- Finition de lame : Polie
- Acier : Acier Inoxydable Forgé NITRUM®
- Pour droitier ou gaucher : Symétrique
