Apportez une touche de gourmandise et d’originalité à vos dégustations avec la confiture “La Joyeuse” de Dame Cerise, une création artisanale pleine de caractère.
Cette recette associe le fondant du coing à la fraîcheur légèrement acidulée de la framboise, relevés par un subtil mélange d’épices comme la cannelle, le clou de girofle et la muscade. Ce mariage audacieux offre une confiture à la fois douce, parfumée et chaleureuse, parfaite pour les amateurs de saveurs originales.
Préparée avec environ 66 % de fruits et une cuisson courte, elle conserve toute la richesse aromatique des ingrédients. Fidèle au savoir-faire artisanal de Dame Cerise, elle contient peu de sucre afin de laisser s’exprimer pleinement le goût naturel du fruit et des épices.
Sa texture généreuse, avec morceaux, et son profil aromatique unique en font une confiture idéale pour le petit-déjeuner, mais aussi pour accompagner des desserts, des pâtisseries ou même des fromages pour une touche sucrée-salée raffinée.
Caractéristiques techniques :
- Nom du produit : Confiture “La Joyeuse”
- Marque : Dame Cerise
- Type : Confiture artisanale
- Saveurs : Coing, framboise, épices (cannelle, clou de girofle, muscade)
- Teneur en fruits : Environ 66 %
- Ingrédients :
- Coing
- Framboise
- Sucre de canne
- Pectine
- Jus de citron
- Épices (cannelle, muscade, clou de girofle)
- Texture : Généreuse avec morceaux de fruits
- Goût : Fruité, légèrement acidulé, épicé et chaleureux
- Fabrication : Artisanale, cuisson courte en petites quantités
- Formats disponibles : 135 g / 340 g (selon conditionnement)
- Utilisation : Tartines, desserts, yaourts, pâtisserie, accords sucrés-salés
- Conservation : À température ambiante avant ouverture
