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Cardamome verte – TERRE EXOTIQUE

8,80  TTC

La cardamome verte possède des senteurs d’eucalyptus et de camphre. Ses notes fruitées d’agrumes très murs se marient idéalement avec des préparations asiatiques et orientales.

Une fois concassée, cette épice sublimera une purée de carottes, un tajine de poulet aux légumes croquants, un gâteau aux amandes et à l’anis ou encore un poisson blanc en sauce. On peut aussi infuser les graines entières dans un thé ou un café pour apporter une touche épicée.

Pays d’origine : Guatemala

Poids : 40g

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Catégories : , Marque :
Marque : Terre Exotique
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Description

Nos idées recettes pour utiliser la cardamome dans votre cuisine :

  • Chai à la cardamome verte : infusez votre thé chai avec des gousses de cardamome verte pour une boisson chaude et épicée
  • Bircher muesli à la cardamome verte : ajoutez une pincée de cardamome verte moulue à votre Bircher Muesli pour une touche aromatique et exotique
  • Glace à la cardamome verte : ajoutez de la cardamome verte moulue à une base de crème glacée maison pour une touche exotique
  • Curry de poulet à la cardamome verte : faites mariner des morceaux de poulet avec de la cardamome verte, du yaourt, du gingembre et de l’ail, puis préparez un délicieux curry
  • Crevettes grillées à la cardamome verte : faites une marinade avec de l’huile d’olive, de la cardamome verte, de l’ail et du citron pour des crevettes grillées savoureuses
  • Salade de fruits à la cardamome verte : saupoudrez une pincée de cardamome verte moulue sur une salade de fruits frais pour une saveur unique

Ingrédients : cardamome verte entière. Traces éventuelles d’allergène : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques

Informations complémentaires

Poids 200 g
Panier
Cardamome verte - TERRE EXOTIQUECardamome verte – TERRE EXOTIQUE
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