Café Maryline house blend – DASI FRERES

Découvrez le Maryline, un café familial équilibré aux notes boisées et de fruits sauvages, qui perpétue la tradition des maîtres torréfacteurs de la famille DASI.

Autrefois appelé « Mélange maison », ce blend est torréfié chaque semaine dans notre atelier depuis plus de 40 ans. Il tient son nom de Maryline, la mère des frères DASI, qui a créé cette recette dans les années 1980.

Issu de grains provenant de trois continents, ce mélange reflète tout notre savoir-faire en matière d’assemblage. Chaque café de forêt est torréfié séparément selon des courbes personnalisées, permettant de développer pleinement ses arômes et de maîtriser l’acidité.

En tasse, le Maryline offre un équilibre parfait, combinant douceur, richesse aromatique et subtilité. Un café emblématique, idéal pour les amateurs de blends raffinés et authentiques, qui apprécient les cafés à la fois gourmands et complexes.

Poids : 250g