Atalante est une bière Triple artisanale qui s’inscrit dans la tradition des bières blondes fortes inspirées des bières d’abbaye. Cette création de la brasserie Deux Béliers se distingue par une recette originale utilisant trois céréales différentes : l’orge, le blé et le seigle, qui apportent chacune leur caractère à la dégustation.
Sa robe blonde lumineuse annonce une bière riche et généreuse. L’orge apporte la structure et la douceur maltée, le blé contribue à la fraîcheur et à la légèreté en bouche, tandis que le seigle apporte de subtiles notes épicées qui renforcent la complexité aromatique de l’ensemble.
Avec ses 8 % d’alcool, Atalante possède un caractère affirmé tout en restant parfaitement équilibrée. Sa texture ronde et ses arômes profonds offrent une dégustation élégante, avec une finale longue et harmonieuse qui en fait une bière idéale pour les amateurs de bières fortes et gourmandes.
Caractéristiques
- Style : Bière Triple (inspirée des bières d’abbaye)
- Degré d’alcool : 8 % vol.
- IBU : 20
- Couleur : Blonde dorée
- Céréales utilisées : Orge, blé et seigle
- Profil gustatif : Arômes complexes, rondeur en bouche et notes légèrement épicées
- Formats disponibles : Bouteilles de 33 cl et 75 cl
⇒ L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Vente interdite aux mineurs de moins de 18 ans.
