Nos idées recettes pour utiliser la baie rose dans votre cuisine :
· magret de canard aux baies roses : concassez une cuillère à soupe de baies roses et déposez-les sur vos magrets avant de déguster
· saumon grillé au miel et aux baies roses : ajoutez 2 cuillères à soupe de baies roses à votre marinade à base de miel, de moutarde et d’huile d’olive
· œufs cocotte au foie gras et baies roses : saupoudrez 5 à 6 baies roses sur votre œuf et vos morceaux de foie gras avant d’enfourner pour 8 minutes
· bouchées de saumon au chèvre frais et baies roses : ajoutez 2 cuillères à soupe de baies roses concassées dans le fromage de chèvre frais avant de former de boules enrobées de saumon fumé
· rillettes de thon aux baies roses : saupoudrez 1 cuillère à soupe de baies roses dans votre thon émietté puis ajoutez le fromage frais
· carpaccio de Saint-Jacques aux baies roses : ajoutez 2 cuillères à soupe de baies roses concassées dans votre marinade.
Ingrédients : baie rose. Traces éventuelles d’allergène : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques
