Voyage culinaire au cœur du Liban
Partez à la découverte des incontournables de la cuisine libanaise traditionnelle lors d’un atelier gourmand placé sous le signe du partage et de la convivialité.
Au cours de cette matinée, vous réaliserez plusieurs recettes emblématiques qui font la renommée de la gastronomie libanaise. Mélissa vous apprendra les gestes essentiels, les associations d’épices et les techniques qui permettent d’obtenir des préparations savoureuses et riches en saveurs.
Vous confectionnerez un houmous crémeux, des falafels dorés et croustillants, un pain pita maison moelleux ainsi qu’un délicieux caviar d’aubergine (Baba Ganoush). Ces spécialités sont idéales pour composer un mezze convivial à partager en famille ou entre amis.
Cet atelier de cuisine libanaise s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux passionnés souhaitant découvrir une cuisine méditerranéenne généreuse, végétarienne et pleine de parfums.
Grâce à un groupe limité à 6 personnes, chacun bénéficie d’un accompagnement personnalisé et peut profiter pleinement de cette expérience culinaire.
Caractéristiques techniques
- Animation : Mélissa Garnier
- Atelier : Cuisine Libanaise
- Date : Samedi 06 février 2027
- Horaire : Matin
- Tarif : 49 € par personne
- Nombre de participants : 6 personnes
- Niveau : Débutant à confirmé
- Durée : 2 heures
- Réalisation de :
- Houmous traditionnel
- Falafels maison
- Pain pita maison
- Caviar d’aubergine (Baba Ganoush)
- Matériel fourni
- Ingrédients fournis
- Encadrement par un animateur
- Dégustation des préparations
- Conseils et astuces de réalisation
- Recettes remises en fin d’atelier
Pourquoi participer ?
- Découvrir les bases de la cuisine libanaise
- Apprendre à cuisiner un véritable mezze maison
- Réaliser des recettes végétariennes faciles
- Reproduire les recettes chez soi
- Partager un moment convivial autour de la cuisine méditerranéenne
Pensez Carte Cadeaux !
