Comment utiliser l’assemblage tex-mex ? Voici quelques idées recettes :
- guacamole maison à l’assemblage Tex-Mex : écrasez un avocat puis ajoutez un jus de citron ainsi qu’1/2 tomate, et mélangez le tout. Ajoutez ensuite 1 à 2 cuillères à café de l’assemblage Tex-Mex qui se substitue à notre assemblage pour guacamole Terre Exotique, puis mélangez et servez ;
- chili con carne : lors de la cuisson de la viande hachée, ajoutez 2 cuillères à café de l’assemblage Tex-Mex puis mélangez, et laissez mijoter avant d’ajouter les autres ingrédients ;
- sauce salsa à l’assemblage Tex-Mex : en fin de cuisson de la sauce, ajoutez 2 cuillères à café de l’assemblage Tex-Mex, mélangez puis servez ;
- fajitas de poulet à l’assemblage Tex-Mex : en fin de cuisson du poulet, ajoutez 2 à 3 cuillères à café de l’assemblage Tex-Mex, mélangez puis laissez mijoter pendant 2 minutes ;
- gaspacho à l’assemblage Tex-Mex : saupoudrez 2 cuillères à café sur votre gaspacho et servez bien frais.
Ingrédients : paprika, piment de Cayenne, coriandre, ail semoule (SULFITES), origan, cumin, clou de girofle. Traces éventuelles d’allergène : céleri, sésame, moutarde, fruits à coques
