Chocolat de couverture Equatoriale noir 55% 1kg VALHRONA
30,90 €
TTC
Il se distingue par sa rondeur, ses notes très chocolatées gourmandes et sa facilité d'utilisation. Utile pour la réalisation de barre de chocolat, enrobage, ganache et crémeux, glace et sorbet, moulage.
A conserver entre 16 et 18 degrés.
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