Chocolat de couverture "Caraïbe" 66% 250g VALRHONA

Chocolat de couverture "Caraïbe" 66% 250g VALRHONA

12,90 €
TTC

Un bel équilibre entre des notes rondes chocolatées et des fruits secs grillés sur un final légèrement boisé. Utile pour la réalisation de barre de chocolat, enrobage, ganache et crémeux, mousse et moulage.

A conserver entre 16 et 18 degrés.

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Chocolat de couverture "Caraïbe" 66% 250g VALRHONA

Un bel équilibre entre des notes rondes chocolatées et des fruits secs grillés sur un final légèrement boisé. Utile pour la réalisation de barre de chocolat, enrobage, ganache et crémeux, mousse et moulage.

A conserver entre 16 et 18 degrés.

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