L'inox multicouche permet de maîtriser vos cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l'ensemble du corps de l'ustensiles et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu'à la descente en température.

Cette collection n'est pas dotée d'un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les casseroles Alchimy en inox sont pratiques, elles passent au four et au lave-vaisselle.

La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l'éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.

L'inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l'ensemble du corps de l'ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu'à la descente en température.

Cette collection n'est pas dotée d'un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les sauteuses Alchimy en inox sont pratiques, elles passent au four et au lave-vaisselle.

La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l'éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.

L'inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l'ensemble du corps de l'ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu'à la descente au température. Cette collection n'est pas dotée d'un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les poêles Alchimity en inox sont pratiques elles passent au four et au lave-vaisselle.

La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l'éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température. 

L'inox multicouche permet de maîtriser les cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l'ensemble du corps de l'ustensile et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu'à la descente en température.

Cette collection n'est pas dotée d'un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les woks Alchimy en inox sont pratiques elles passent au four et au lave-vaisselle.

La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l'éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.

Composition :

• Poêle "Triblinis" Mineral B en acier, finition à la cire d'abeille et queue en acier feuillard. Pour 3 blinis de 10 cm.
• Louche en inox et bois de hêtre BBois.
• Spatule à crêpes en bois de hêtre.

Poêle ronde avec une coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat : idéale pour saisir, griller et dorer.

Ustensile en tôle d'acier blanche revêtu de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation : facilite le culottage.

Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.

Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments. Anti adhérence naturelle : culottage progressif.

Queue feuillard habillé de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien finies à la cire d'abeille : protègent de la chaleur et simplifient la prise en main. Queue rivetée et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile et ergonomie. 

Wok parfait pour une cuisson saine et rapide des aliments, idéal pour une cuisine naturelle et diététique avec peu de matière grasse.

Queue feuillard habillée de deux plaquettes de bois de hêtre Vosgien finies à la cire d'abeilles : qui protègent de la chaleur et simplifient la prise en main. Queue rivetée et courbée à la française : indémanchable, manipulation facile et ergonomie.

Ustensile Mineral B en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation, facilite le culottage.

Anti adhérence naturelle et aucun revêtement : culottage progressif.

Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments. 

Montée rapide en température, diffusion uniforme de la chaleur.

Petit fond plat : stabilité. 

Poêle paysanne permettant de nombreuses cuissons : saisir, sauter et dorer.

Parfaite pour la préparation de grandes quantités et pour les pommes de terre sautées. Les bords hauts limitent les projections lors de la cuisson de viandes.

Tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation, facilité le culottage. Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.

Excellente caramélisation des aliments.

Anti adhérence naturelle : culottage progressif.

Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile, ergonomie.

Ce couvercle en verre cerclé inox s'adapte sur les poêles rondes et sauteuses de la gamme CHOC B BOIS et sur les woks et poêles paysannes de la gamme Mineral B Bois.

Joli pontet en bois de hêtre issu de forêts vosgiennes gérées durablement. La hauteur du pontet permet de l'agripper, puis de le basculer pour le poser facilement sur le plan de travail.

Indispensable pour laisser mijoter les petits plats ou pour maintenir au chaud les préparations. 

Il passe au four jusqu'à 200°C.

Poêle de petit diamètre, parfaite pour la cuisson des blinis, beignets et pancakes de 12 cm.

Ustensile Mineral B indéformable en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation, culottage facilité.

Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation. 

Caramélisation parfaite des blinis, beignets, qui sont croustillants et fondants.

Anti adhérence naturelle : culottage progressif.

Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile, ergonomie.

Poêle parfaite pour la cuisson de 16 poffertjes. Idéale pour la confection de mini-blinis de 4 cm.

Ustensile Mineral B indéformable en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation : culottage facilité. Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.

Caramélisation uniforme et parfaite des aliments.

Anti adhérence naturelle : culottage progressif.

Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile, ergonomie.

Poêle ronde avec une coupe lyonnaise pour faire glisser facilement les aliments dans un plat, idéale pour saisir, griller et dorer.

Ustensile Mineral B en tôle d'acier blanche revêtue de cire d'abeille : protection temporaire contre l'oxydation, facilite le culottage.

Effet antiadhésif amélioré à la première utilisation.

Jupe épaisse indéformable. Excellente caramélisation des aliments.

Anti adhérence naturelle : culottage progressif.

Queue rivetée courbée à la française : manipulation facile, ergonomie.