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Couteau Santoku alvéolé forgé rivets inox "idéal" 18cm SABATIER
105,50 €

Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL inox vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs. Manche POM, lame inox et rivets inox traversants.

Le Santoku est un couteau à lame large et rigide qui sert à tailler en pièces épaisses les légumes, viandes et poissons.

Dimension : 18cm

Poids : 148g

100% forgé

Poivre noir de Lampong...
  • Bientôt disponible
Poivre noir de Lampong TERRE EXOTIQUE
7,30 €

Ce poivre noir de Lampong est idéal pour les amateurs de poivres puissants et piquants. Possède des notes boisées et végétales.

En bouche, le poivre noir de Lampong possède une attaque chaude et mordante. Il est préférable de broyer les grains de poivre grossièrement au mortier, juste avant la dégustation pour libérer ses notes mentholées et de bois exotique.

Il est préférable de concasser grossièrement au mortier les grains de poivre pour en conserver tous les arômes.

Côté cuisine, le poivre noir de Lampong s’accorde à merveille avec du bœuf braisé, une poêlée de champignons ou poisson à chair fine accompagné de pommes de terre du jardin.  

Carcadet fraise pistache 100 g DAMMANN FRERES
5,90 €

Base de fleur d'hibiscus pour cette infusion à la robe rose, légèrement acidulée, ce carcadet mélange fraîcheur de la fraise, et gourmandise de la pistache. 

  • Note dominante : Fruits Rouges
  • Note(s) secondaire(s) : Notes Gourmandes
  • Type(s) d'infusion(s) : Carcadet
  • Saveur principale : Hibiscus
  • Saveur(s) complémentaire(s) : Fraises des bois, Pistache
  • Allergène(s) : Produit pouvant contenir des traces fortuites de fruits à coques et d'arachides

Ingrédients : morceaux de pomme, écorces de cynorrhodon, fleurs d'hibiscus, arômes (fraises des bois, pistache), morceaux de fraise.

Casserole Alchimy DE BUYER
100,90 €

L'inox multicouche permet de maîtriser vos cuissons grâce à la conduction homogène de la température sur l'ensemble du corps de l'ustensiles et lui confère aussi une forte réactivité tant à la montée, qu'à la descente en température.

Cette collection n'est pas dotée d'un fond diffuseur qui réduirait ses performances.

Les casseroles Alchimy en inox sont pratiques, elles passent au four et au lave-vaisselle.

La poignée en tube étanche est très ergonomique et solidement rivetée. Sa courbure à la française l'éloigne de la source de chaleur et sa conception tube ralentie sa montée en température.

Couteau filet de sole forgé rivets inox "idéal" 20cm SABATIER
78,50 €

Entièrement forgé et fabriqué en France dans le bassin thiernois, la collection IDEAL inox vous apporte le plus haut niveau d'exigence. C'est la collection de référence des chefs. Manche POM, lame inox et rivets inox traversants.

Le couteau filet de sole est un couteau à lame étroite et flexible qui permet de "lever" les filets de poisson avec précision. Peut également remplacer le couteau à jambon.

Dimension : 20cm 

Poids : 185g

100% forgé

Boîte à pain 3L GUZZINI
30,00 €

Une boîte à pain et sucreries pour conserver pain, biscuits, gressins, biscottes, pain de mie ou autres. La boîte, qui fait partie de la collection Tierra, est réalisée dans un plastique recyclé 100 % post-consommation, comme tous les articles de cette collection, et est agrémentée d’un couvercle en bois de bambou avec un sceau qui préserve la fraîcheur des aliments et deux languettes pratiques pour une ouverture facile.